Sopa miso

Con tan sólo 4 ingredientes y un poco de agua, podemos elaborar una rica sopa miso, para servir caliente en cualquier momento y lugar. ¿Te lo vas a perder?

Receta de sopa miso

Ingredientes para preparar sopa miso

  • 400 ml. de agua
  • 2 cucharadas de semillas de miso
  • 1 alga wakame troceada
  • 1 cebollino
  • Sal

¿Cómo preparar sopa miso?

  • Comenzaremos la elaboración de la sopa miso, preparando cada uno de los ingredientes que la componen. Lavamos y troceamos el cebollino, muy finalmente, y el alga wakame. Escurrimos y reservamos.
  • En un cazo grande, echaremos el agua con una pizca de sal. Cuando el agua comience a hervir, añadiremos el cebollino y el miso. Deja que se cueza de 10 a 15 minutos, dependiendo del gusto de cada uno. Y a continuación, añadiremos el alga wakame troceada.
  • Deja que todo junto se cueza durante 5 minutos más, y a continuación, podrás retirar la cazuela del fuego. Puedes servir la sopa miso con más o menos caldo, dependiendo del gusto de cada uno.
  • Echa la sopa miso en el plato deseado y listo para servir bien caliente.
  • Foto orientativa: jlastras